Sebaiknya Kurangi Konsumsi Ikan Asin Selama Ramadhan

Sebaiknya Kurangi Konsumsi Ikan Asin Selama Ramadhan
Ikan asin goreng. (okezone)
Kamis, 17 Mei 2018 12:51 WIB
JAKARTA - Banyak orang yang berselera makan bila lauknya ikan asin. Bila Anda termasuk orang yang doyan ikan asin, sebaiknya membatasi mengonsumsinya selama bulan Ramadhan. Sebab, mengonsumsi ikan asin saat cairan tubuh kurang, bisa merusak kesehatan.

''Ikan asin mengandung gizi yang cukup kompleks dan paling menonjol adalah kadar garamnya yang tinggi. Sehingga bagus untuk mencegah penyakit gondok dan merangsang perkembangan fungsi otak,'' terang Direktur Kesehatan Keluarga Kemenkes RI dr Eni Gustina, MPH, seperti dikutip dari okezone.com.

Meski begitu, lanjut Eni, ketika ikan asin dikonsumsi usai menjalani puasa Ramadan sekira 12 jam, manfaat tersebut tidak optimal. Lantaran kondisi cairan tubuh ketika seseorang berpuasa tidaklah sama seperti keseharian saat tidak berpuasa.

Berdasarkan perhitungan gizi Kemenkes RI, ikan asin kering mengandung energi sebesar 193 kilokalori, protein 42 gram, karbohidrat 0 gram, lemak 1,5 gram, kalsium 200 miligram, fosfor 300 miligram, dan zat besi 3 miligram.

''Sebaliknya ketika kondisi tubuh kekurangan cairan, mengonsumsi ikan asin dengan kandungan garam tinggi akan menyiksa karena garam menarik cairan tubuh lebih cepat, sama seperti ketika minum teh manis yang mengandung gula. Ini bukan pantangan, tapi konsumsinya harus dikurangi,'' jelas Eni.

Sumber protein lainnya, menurut Eni, harus menjadi alternatif pengganti ikan asin dalam menu berbuka puasa. Beberapa yang bagus untuk mengasup protein harian di antaranya tahu dan tempe.

Intinya, gizi seimbang dari berbagai varian bahan pangan harus dikonsumsi dengan komposisi asupan buah, sayur, dan karbohidrat dalam sepertiga porsi piring.***

Editor:hasan b
Sumber:okezone.com
Kategori:Ragam

GoSumbar.com Tak Merasa Hamil dan Siklus Haid Lancar, Gadis 18 Tahun Ini Kaget Tiba-tiba Melahirkan Bayi, Begini Penjelasan Dokter
GoSumbar.com Ibu Mertua Kepergok Menantu Lubangi Semua Kondom di Kamar, Ternyata Ini Tujuannya
GoSumbar.com Ingat, Supermoon Terbesar dan Paling Terang Terjadi Besok Malam
GoSumbar.com Wanita Cantik Ini Hembuskan Nafas Terakhir Beberapa Jam Usai Dinikahi Tunangannya
GoSumbar.com Kasur Ini Bisa Deteksi Pasangan Berselingkuh, Begini Sistim Kerjanya
GoSumbar.com Rasulullah SAW Suruh Umatnya Duduk Saat Buang Air Kecil, Ternyata Ini Manfaatnya bagi Kesehatan Pria
GoSumbar.com Tradisi Unik, Para Wanita di Pegunungan Himalaya Miliki Beberapa Suami, Ini Sejumlah Alasannya
GoSumbar.com Unik, Wanita Suku Ini Boleh Berganti Suami Setiap Malam
GoSumbar.com Rutinlah Konsumsi Buah Nangka, Ini 8 Khasiatnya bagi Kesehatan, Termasuk Cegah Kanker dan Turunkan Berat Badan
GoSumbar.com Masyarakat Korsel Pilih Pelihara Hewan dari pada Punya Anak, Ini Penyebabnya
GoSumbar.com Tunda Pengobatan Leukimia Demi Bayinya, Brianna Meninggal Bebeberapa Hari Usai Melahirkan
GoSumbar.com Model Supercantik Ini Ternyata Bukan Manusia, Melainkan . . . .
GoSumbar.com Dihujat karena Masih Susui Putranya Berusia 7 Tahun, Begini Jawaban Wanita Ini
GoSumbar.com Cerai dengan Jeff Bezos, MacKenzie Mendadak Jadi Wanita Terkaya di Dunia, Hartanya Rp978,24 Triliun
GoSumbar.com Mengenang Ayah Prabowo Subianto, Sumitro Djojohadikusumo Sang Begawan dan Arsitek Ekonomi Indonesia, Mengubah Struktur Kolonial ke Nasional
GoSumbar.com Tampil Kompak, Prabowo - Sandiaga Dinilai Paling Cocok Pimpin Indonesia
GoSumbar.com Cerai dengan Jeff Bezos, Wanita Ini Bakal Terima Rp967,5 Triliun
GoSumbar.com Beruntunglah Orangtua Memiliki Anak Perempuan, Ini Keutamaannya
wwwwww