Payakumbuh Bisa Jadi Sentra Produksi Jamur Sumbar

PAYAKUMBUH – Wakil Gubernur Sumatera Barat (Sumbar) Audy Joinaldy menilai Kota Payakumbuh bisa menjadi daerah produsen jamur karena saat ini belum banyak petani di Sumbar yang melirik usaha jamur.

"Kita melihat usaha jamur di Sumbar tidak banyak, Kota Payakumbuh berpeluang memiliki branding lainnya sebagai daerah produsen jamur," kata Audy usai mengunjungi beberapa kelompok tani yang ada di Kecamatan Payakumbuh Utara, Kota Payakumbuh, Sabtu (19/3/2022).

Ia mengatakan bahwa pengembangan usaha jamur tidak sulit karena tidak membutuhkan lahan yang luas dan bisa di pekarangan rumah.

Namun, untuk branding produk yang berguna untuk meningkatkan daya saing diperlukan waktu, tenaga, usaha, dan kemauan yang kuat.

"Nanti jamur akan kita arahkan naik level, kita upayakan bagaimana membantu petani jamur yang rumah jamurnya atau bumbungnya sudah banyak yang rusak," katanya didampingi oleh Wakil Wali Kota Payakumbuh Erwin Yunaz dan Anggota DPRD Kota Payakumbuh dari Fraksi PPP Edward DF.

Menurutnya, petani jamur di Kota Payakumbuh bisa naik level ke industri seperti pengolahan tuna yang dilakukan oleh Industri Kecil Menengah (IKM) di Kota Payakumbuh yakni Samara Frozen Food.

"Apa yang bisa kita bantu kita upayakan, karena banyak petani yang kita kunjungi sudah bergerak, kita bantu supaya bisa bergerak lebih geliat lagi. Pandemi Covid-19 mulai menyusut, maka harus kita tingkatkan produktivitas supaya perekonomian stabil," ungkapnya.

Wakil Wali Kota Erwin Yunaz mendukung penuh ide dari Wagub Sumbar untuk menjadikan Kota Payakumbuh sebagai produsen jamur.

"Bapak Audy adalah orang yang ahli di bidang pemberdayaan dan kesejahteraan petani dan peternak karena latar belakangnya akademisi peternakan dan sudah punya usaha besar di bidang itu," kata dia

Dia berharap dengan kedatangan Wagub Sumbar ini aspirasi yang disampaikan kelompok tani di Kota Payakumbuh dapat diterima dan petani bisa lebih sejahtera.

"Kita berharap kebutuhan kelompok bisa disalurkan dan diakomodir dalam kegiatan pemberdayaan, sehingga petani jamur, padi, jagung, cabe, serta peternak sapi bisa mendapat bantuan dari Pemprov Sumbar, dan kita Insyaallah makmur bersama-sama," katanya. ***