Jangan Remehkan Jengkol, di Tangan Model Cantik Suku Chaniago Ini Jadi Makanan Paling Laris Lho

JAKARTA - Jengkol, mendengar namanya tentu anda akan langsung menutup hidung dan berkata "aduh bau", itu bagi yang tak doyan ya.

Tapi bagi yang demen sama kuliner tradisional ini pasti akan berbeda komentarnya. "Wah enak nih saya suka".

Yap... jengkol adalah salah satu bahan penganan yang bisa diolah menjadi kuliner lezat. Hampir diseluruh Indonesia, Jengkol sangat mudah di dapat dipasaran. Jika diolah dengan benar, jengkol juga akan terasa nikmat saat dimakan.

Contohnya adalah olahan kerupuk jengkol khas Padang Sumatera Barat, yang biasa disebut dengan "Kaarupuak Jariang". Atau bisa diolah sebagai lauk seperti di Betawi, yakni Semur Jengkol. Di Medan, Jengkol juga digunakan sebagai tambul, atau sebagai cemilan dengan mengolahnya menjadi sate nan lezat.

Jengkol juga bisa diolah menjadi aneka sayuran, sambal bahkan bisa di rendang juga lho. Inilah salah satu alasan, bagi model sekaligus pemain sinetron asal Sumatera Barat, menjajakan Jengkol sebagai makanan mewah melalui online shop.

Menjualnya lewat online, tentu akan berbeda dengan menjual di kaki lima atau restourant. Ditangan Emmy Chaniago, Jengkol diolah dengan sedemikian rupa dan dikemas bagus ala makanan mewah. Ia menjual lewat online shop yang ia buka dalam beberapa bulan terakhir dengan nama "Dapur My Chan".

"Jengkol selain makanan favorite ya ternyata banyak disukai orang. Kedua bahan dasarnya atau buah jengkolnya sendiri sangat mudah didapat," paparnya kepada GoNews.co, Minggu (14/5/2017).

Selain jengkol, Emmy Chaniago juga menjual rekan sejawatnya, yakni Petai. Alasan yang sama membuat gadis yang pernah main di serial televisi ini rajin mempromosikan dagangannya itu. "Bagi orang yang tak suka jangan mencela, karena sekali mencoba dengan masakan saya, hemm...bakal ketagihan lho," tandasnya.

Gadis jebolan Universitas Mustopo Jakarta ini juga menjual berbagai kuliner dan cemilan khas Sumater Barat. "Tidak hanya jengkol, tapi kita juga terima orderan makanan lain seperti kerupuk sanjai, lamang, rendang dan lainnya," cerita wanita yang saat ini masih menggeluti dunia modeling ini.

Ditanya dari mana awal ide menjual aneka olahan jengkol dan makanan yang ia jual. Emmy bilang, berawal dari iseng-iseng posting foto masakan di Instagram.

"Iya awalnya ikut Trend kekininan. Memajang foto melalui Instagram, eh ternyata ada yang minat, ya sudah sekalian buka lapak di online," pungkasnya. ***