Tempat Santai saat Pandemi, Fotball and Coffe Story Tawarkan Kopi hasil Kebun Sendiri

JAKARTA - Di saat pandemi Covid-19, tidak sedikit pelaku UMKM khususnya kafe dan Coffe Shop yang terpaksa harus menutup usahanya.

Kalaupun tidak tutup, bisa dipastikan usahanya tersebut mengalami penurunan omset. Namun demikian, rasa optimis para pelaku usaha tetap ada. Mereka berkeyakinan dengan telaten, sabar dan menyajikan produk berkualitas, usahanya tetap hidup dan bisa meraup keuntungan.

Hal itu pulalah yang dilakukan Danni Giovani, mantan wartawan olahraga itu memberanikan dirinya untuk memulai bisnis baru di saat pandemi mengancam resesi.

Football and Coffee Story serta unit bisnis pendukungnya, Beecology Coffee Roastery memulai bisnisnya tepat dihari kemerdekaan Republik Indonesia ke 75, yaknj 17 Agustus 2020.

Sedikit berbeda dengan Coffe Shop kebanyakan, Football and Coffee Story menyajikan aneka minuman kopi yang biji kopinya berasal dari kebun pribadi. 

"Kami emanfaatkan kopi dari kebun keluarga yang berada di Cibeurem, Kuningan Jawa Barat. Andalan kami adalah kopi jenis Robusta yang dipetik merah. Kami juga menyediakan biji kopi asli dan kopi seduh manual," ujar Danni kepada GoNews.co, Rabu (19/8/2020).

Beecology Roastery sendiri menurut Danni, selain mendukung usaha kedai kopi Fotball and Coffee Story, juga menjual biji kopi yang telah diroasting di marketplace.

Danni Giovani yang akrab dipanggil bang Dege itu juga menjelaskan, selain dari hasil kebun keluarga, pihaknya juga menjual berbagai ragam kopi Nusantara dan kopi luar negeri seperti dari Brazil, Vietnam, Kongo dan Kenya.

"Selain untuk perbandingan dengan Kopi Nusantara, kopi dari luar negeri ini juga kami jadikan bahan edukasi, bahwa rasa kopi Indonesia yang dijual rasanya tidak kalah dengan kopi asal luar negri," tandanya.

Selain itu, lanjut penggemar klub sepakbola Perisija ini, biji kopi yang Ia jual lebih di fokuskam ke biji kopi yang diproses Natural, Honey dan Fullwashed.

Sementara itu, biji dan bubuk kopi yang dijual Football and Coffee Story maupun Beecology, juga tersedia dalam bemtuk kemasan 100 gram hingga lebih dari 1 kilogram.

Untuk harganya juga sangat terjangkau, mulai dari Rp50 ribu sampai Rp350 ribuan.

Untuk diketahui, saat pembukaan Football and Coffe Story, pihaknya juga menghadirkan 250 Roastery dari seluruh nusantara. Mereka berkumpul untuk mengikuti kegiatan Nusantara Menyangrai.

250 Roastery itu, tergabung dalam Indonesia Roastery Guild. Yang meroasting 2 Kg biji kopi secara nasional.

Kemudian dilanjutkan dengan #kopiikhlas, yakni acara membagi-bagikan kopi ke warga sekitar yang didukung Seoul Teokpoki-Korean Street Food.

Saat launching, hadir juga Mantan Ketua TheJakmania Larico Ranggamone, Coach Sudirman, Ass.Pelatih Persija dan cucu legenda Timnas Sepakbola Endang Witarsa yakni Tessa Witarsa.

"Harapannya adalah ini masa training dan persiapan,tetapi setelah masa pandemi selesai kami bisa cepat berlari, karena Football and Coffee Story serta Beecology lahir ditengah-tengah masa sulit yang tidak saja menghantam Indonesia, tetapi dunia," tukasnya.

Tidak salah jika Football and Coffee Story merupakan pilihan alternatif jika ingin menikmati kopi dengan santai dan tenang dari keramaian dan kemacetan kota besar.

Football and Coffee Story sendiri berada di Jl. Kesehatan 2, Kav Depkes No 65, Cipayung Ciputat.***