Beruntunglah Bila Anda Penggemar Jengkol, Ini 7 Manfaatnya bagi Kesehatan

Beruntunglah Bila Anda Penggemar Jengkol, Ini 7 Manfaatnya bagi Kesehatan
Buah jengkol. (int)
Minggu, 29 April 2018 21:37 WIB
JAKARTA - Banyak orang gemar mengonsumsi jengkol, meskipun rasanya pahit dan membuat aroma nafas kurang sedap. Namun ada untungmya bagi mereka yang hobi makan jengkol, sebab banyak manfaatnya bagi kesehatan.

Kandungan protein pada jengkol lebih besar jika dibandingkan dengan kacang hijau dan kedelai.

Berikut delapan manfaat jengkol bagi kesehatan, seperti dikutip dari grid.id:

1. Mencegah Anemia

Selain protein, jengkol kaya akan zat besi yang efektif mencegah kekurangan sel darah merah dalam tubuh.

Akibatnya, pasokan oksigen dan nutrisi yang dibutuhkan oleh semua sel dalam tubuh juga akan menurun sehingga jika tak terpenuhi dapat menyebabkan penyakit anemia.

2. Mencegah Osteoporosis

Selain zat besi dan protein, jengkol juga mengandung kalsium dan fosfor yang dapat mencegah tulang keropos (osteoporosis).

Dengan begitu, mengonsumsi jengkol dengan porsi yang cukup akan membuat tulang menjadi lebih kuat.

3. Membantu Menangkal Radikal Bebas

Jengkol mengandung vitamin A dan vitamin C yang bertindak sebagai antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas penyebab kanker.

4. Mengatasi Penyakit Jantung

Jengkol adalah makanan diuretik yang dapat melancarkan buang air kecil, sehingga baik untuk dikonsumsi penderita penyakit jantung.

5. Merampingkan Perut

Jengkol juga dapat membantu merampingkan perut buncit karena adanya kandungan serat yang tinggi di dalamnya.

6. Mencegah Diabetes

Jengkol mengandung zat asam jengkolat dalam bentuk kristal, zat ini tidak larut dalam air sehingga dapat mencegah timbulnya diabetes.

7. Mencegah Penyempitan Pembuluh Darah

Pasien dengan penyakit jantung akan mengalami penyempitan pembuluh darah, hal ini bisa diminimalkan dengan memakan jengkol.

Kandungan mineral yang ada dalam jengkol akan melebarkan pembuluh darah, sehingga aliran darah dapat bekerja optimal.***

Editor:hasan b
Sumber:grid.id
Kategori:Ragam
wwwwww